生鱼片的近义词

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生鱼片近义词

鱼生、鱼脍

生鱼片近义词解释

鱼生:食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
鱼脍:①亦作“鱼鲙”。 ②生吃的鱼片。

生鱼片是什么意思

生鱼片:又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。

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