饴糖的近义词

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饴糖近义词

麦芽糖、糖饴

饴糖近义词解释

麦芽糖:两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
糖饴:饴糖。

饴糖是什么意思

饴糖:用米、麦芽熬成的糖浆。

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